Passoscuro

Presidio fantasma “PROTEZIONE CIVILE”

E' stata chiesta l'immediata messa in sicurezza e riapertura con presidio fisso di personale in modo da garantire i servizi di sicurezza in loro possesso per i cittadini di Passoscuro. Purtroppo ad oggi, oltre ad una pulizia sommaria dell'area, non risulta ancora operativa.

L'incidente avvenuto il 3 agosto u.s. che ha visto coinvolta la Riserva Statale del litorale romano di via Stintino dove si è sviluppato un incendio boschivo di cause probabilmente dolose, è l'esempio lampante della necessità di presidiare l'area in questione, che porterebbero al minimo i tempi di intervento. Sono intervenuti molti mezzi per lo spegnimento dell’incendio tra cui un mezzo della Protezione Civile di Castel di Guido (primi ad arrivare sul posto), Protezione Civile di Ponte Galeria (secondo mezzo ad arrivare sul posto), mezzi antincendio VVF di Bracciano e Roma (terzi a giungere sul posto) e per ultimi la Protezione Civile Nuovo Domani di Fiumicino (associazione assegnataria dell'area in questione).

Collaborando spesso con la Prot. Civ di Castel di Guido su eventi relativi il territorio e ipotizzando con loro la riapertura della sede in Passoscuro, il Presidente dei Castel di Guido si è reso subito disponibile a riaprire la sede senza gravare, con le spese di riqualificazione area, sulle casse Comunali ne Regionali, ma solo sul loro volontariato, e garantendo l'immediata copertura di presidio con il proprio personale, anche se con netto disaccordo da parte dell’associazione assegnataria dell’area.

Le domande che mi vengono spontanee rappresentare sono:

• Visto che dopo due anni l'assegnatario del presidio non si è adoperato per la sua riapertura, perchè non concede la concessione dell'area a chi collabora attivamente con le associazioni presenti nella località al fine di rendere la sede immediatamente operativa 7 giorni su 7 h24?
• Se l'associazione di Castel di Guido è pronta a riaprire immediatamente la sede con spese a carico loro, come mai chi ne è assegnatario non si è ancora adoperato in tal senso? Attende forse finanziamenti pubblici? Si parla di spending review, spero che questo ne sia il caso di spreco di denaro.
• Su uno scambio di opinioni avvenute su un noto socialnetwork con il presidente Ass. Prot.Civ. Nuovo Domani - Alfredo Diorio, proprio sull'apertura del presidio di Passoscuro, lo stesso informava che presto la sede sarebbe stata riaperta ed operativa senza contributi pubblici. Purtroppo su una telefonata effettuata dal Sign. Rossignoli Mauro (Consigliere della Proloco) sul loro numero di emergenza per segnalare l'incendio sopra menzionato, ha fortemente rappresentato il proprio dispiacere nel sapere dell'inoperosità della sede di via Carbonia con conseguente ritardo di intervento del loro personale, al che la persona dall'altra parte del telefono mi informava che si stavano adoperando a riaprire la sede in questione e che "attendevano i finanziamenti necessari".

- QUAL'è LA VERITà CHE GIRA SU QUESTA SEDE? SI CERCA IL LUCRO SU UN SERVIZIO IMPORTANTE COME IL VOLONTARIATO DI PROTEZIONE CIVILE?

- PERCHè LA SEDE NON RIAPRE?

- UN'ALTRA ESTATE STA GIUNGENDO AL TERMINE E DI RIAPRIRE LA SEDE NON SE NE VEDE L'OMBRA.

Con immenso rammarico e dispiacere, incrociamo le dita e speriamo che gli incendi su Passoscuro e dintorni, in particolar modo sulla Riserva Statale del Litorale Romano, siano cessati

(articolo del Signor. Rossignoli Mauro)

vi presentiamo la Tellina

Dal 1976, la comunità di Passoscuro, anticipando mode e cucina veloce, ha intrapreso il suo lungo percorso per far conoscere quella conchiglietta timida ma estremamente gustosa che è la “Tellina”. C’è chi la chiama “Arsella” ma, a differenza di cozze, ostriche e vongole veraci, ha una grande particolarità : è piccola, gustosa, pescata artigianalmente (con speciali rastrelli in mare basso dal primo pomeriggio alla sera).
Contrariamente ai bivalvi più noti sa vivere e rigenerarsi solo se il mare è pulito, se la raccolta avviene manualmente e con delicatezza cucinata.
Maggiore è l’ interno, il mollusco, maggiore è la garanzia di tutto ciò.
Da secoli la cucina laziale più esperta ha mantenuto in vita questa pesca e commercio, considerando il peso minimo rispetto ad altri valvari.
La “Tellina” è dunque una piccola, saporita “farfalla del mare”, leggermente violacea all’ interno, ma di gusto splendido, delizia non solo degli imperatori romani ma che ha ritrovato il suo massimo splendore negli anni '50, nel periodo della Dolce Vita, quando sulle spiagge del litorale romano arrivavano da Cinecittà attori e registi, tra i quali Federico Fellini, a degustare appunto le pregiatissime telline.

La comunità di Passoscuro mantiene da tempo intatta una tradizione cara non solo ai romani ma apprezzata da tutti i gourmet italiani, dagli chef analitici da chi vuole capire un territorio mai scomparso ma solo un po’ dimenticato davanti a moderne cucine.

Ingredienti per 3 persone:

- 300 gr di spaghetti - 450 gr di telline - aglio - olio - peperoncino - prezzemolo

Preparazione:

Mettere le telline in una zuppiera con acqua e sale per circa 3-4 ore in modo da far depositare la sabbia che si può essere accumulata, visto che le telline vivono nei fondali sabbiosi.

Preparare aglio, prezzemolo e peperoncino su un tagliere quindi con un coltello o una mezzaluna preparare il battuto.

Mettere in padella il trito con abbondante olio e farlo soffriggere delicatamente.

Aggiungete le telline sciacquate sotto acqua corrente (devono essere ben chiuse, altrimenti non sono più vive).

Alzare il fuoco sotto la padella e coprire con un coperchio; appena le telline si sono aperte spengerle (altrimenti si induriscono e si ritirano)

Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata quindi scolateli al dente e saltateli in padella con le telline facendoli insaporire, aggiungendo, se necessario, un filo di olio extravergine d’oliva a crudo, impiattate e servite guarnendo il piatto con del prezzemolo…. Buon appetito!!!

… UNA ROTONDA.. SUL MARE…

Prendendo spunto dalla famosa canzone di Fred Bongusto, siamo lieti di comunicare che è stata ultimata e completata la rotonda di accesso a Passoscuro; riteniamo davvero importante tale realizzazione in quanto possiamo considerarla, per ubicazione, il biglietto da visita di questa località, il cui “ingresso” è caratterizzato da questa piccola opera frutto di un lavoro di gruppo, indice di decoro pubblico, interamente finanziato da commercianti e privati cittadini di Passoscuro.

Sergio Napoleoni, purtroppo recentemente e prematuramente scomparso, spalleggiato e supportato da Leonardo Scalzi, commercianti e residenti di Passoscuro e dalla ProLoco, hanno provveduto a dare il via al progetto, presentando al Comune di Fiumicino più di un anno fa, una “D.I.A.” avente per oggetto “lavori di ripristino di una rotonda” e, subito dopo, dando l’inizio lavori piantando una palma alta più di 5 metri.

“Il lavoro più grande e faticoso è dietro il lavoro manuale stesso di ripristino della rotonda, l’aspetto burocratico ci ha rallentato tantissimo, ma fortunatamente non ci ha mai scoraggiato. La cura dei particolari, dal ciottolo alla pianta, alla ricerca dell’artigiano per le lettere da apporre sulla roccia scelta in cava su cui è stato scritto Benvenuti a Passoscuro, nulla è stato lasciato al caso” questo il commento a caldo di Scalzi che nel tempo ha dovuto, oltre che provvedere alla raccolta dei fondi, a coordinare le varie attività che hanno portato a termine i lavori; dal riporto del terriccio alla preparazione di adeguate tracce per il passaggio dei cavi dell’illuminazione; il tutto nel rispetto delle vigenti normative, che hanno obbligato a far intervenire nella maggior parte dei casi personale specializzate che, fortunatamente, il più delle volte, ha operato gratuitamente.

Molte le persone che in tutto questo susseguirsi di interventi hanno partecipato, non solo manualmente per portare a termine l’opera, dimostrando come lo spirito di aggregazione possa fondersi al bene della comunità.

Immancabile l’aiuto della Proloco di Passoscuro nata poco dopo l’inizio del progetto, sempre Scalzi commenta “il sostegno a livello morale è stato alto ma a livello burocratico è stato fondamentale”.

Tantissimi i ringraziamenti da fare e ci scusiamo di non elencare tutti quanti i volontari che hanno partecipato: volevamo però dare atto a Sergio Napoleoni e a Leonardo Scalzi per aver ideato la rotonda, quindi alla maggior parte dei commercianti che hanno fattivamente contribuito insieme a molti cittadini, coordinati dalla Proloco di Passoscuro che ha abbracciato questo progetto; all’Amministrazione comunale per essersi attivata sull’illuminazione, al giardiniere Mauro Ambrosini che si è speso fin dall’inizio regalandoci la sua preziosa esperienza ed infine il grazie più grande, a chi pur desiderando questa piccola opera non ha potuto vederla realizzata, anche se siamo sicuri che da lassù, Sergio Napoleoni, starà sorridendo e potrà finalmente ammirare la sua “rotonda sul mare”…

… A Sergio

http://www.comune.fiumicino.rm.gov.it/up/m297/documenti/da2a86ca4b73b6c.pdf